在郧西，一到夏天，乡亲们就提着篮子到山上捋“神仙叶子”做“织女凉粉”，是郧西境内高山上的一种野生灌木树叶揉挤而成的，夏季吃 “织女凉粉”可以清热、解毒、活血，还有一定的抗癌作用。这种神奇的神仙叶子是分布在秦巴山区的一种灌木，忍冬科，六道木属，学名叫二翅六道木。
　　“织女凉粉”又称“神仙豆腐”。在郧西关于“织女凉粉”有着一段美丽的传说故事。 据说，牛郎和织女婚后突遇灾荒之年，勤劳聪明的织女受神仙点化，带领乡亲们上山采集这种树的叶子，教大家做这种叶子豆腐渡过了灾荒。因为织女是受神仙点化而制作的凉粉，因此乡亲们都称之为“织女凉粉”或“神仙凉粉”。把做凉粉的树叶，叫做“神仙叶子”。从此以后“织女凉粉”就成了山区贫困农民在灾荒之年渡命的食品。
　　“织女凉粉”做法简单，主要是将采回的新鲜叶子洗净、空水，放到盆中用开水烫匀，接着双手反复揉搓、捣拌，直使叶子和热水成为糊状，然后用布袋过滤盆中，待冷却后即成豆腐。 “织女凉粉”切成片后，其形如玉，晶莹剔透，其色翠碧，美丽可人，入口既凉且滑，香软无比。可以不加任何调料食用，也可拌上辣椒粉、蒜泥等佐料食之，是夏天消暑降温的极好食品。
　　2011年8月6日，“织女凉粉”作为“郧西一桌菜”之一，在中央电视台综艺频道《天下有情人》直播节目现场展示。
　　现在正是采摘神仙叶子做“织女凉粉”的好时节，走进郧西城乡，家家户户都用“织女凉粉”招待贵客。