快看！天上的星空变成冰粉掉我碗里了！_美食论坛_郧西论坛

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还记得前些日子我发过的银河羊羹吗？

看到很多朋友们都惊呼太好看了！就是怕自己手笨做不好，那句话怎么说来着：

“脑子会了，手没会。”

这次你们放心吧，还是用同样的美貌度，给你们做了一碗超级简单的星空冰粉。不用模具，没有色素，0失败，原料有蝶豆花和冰粉粉就能做。

夕暮的玫红天空，和夜幕将落的星空混合在一起，弹滑软嫩，duang-duang颤动。

西米像颗颗晶莹小星球，香甜的桂花是粒粒星河，很难让人不心动吧？

秋意正浓，佐一口星空吧。

星空冰粉

1、碗中放入20朵蝶豆花，冲入1000ml热水，泡15分钟使其充分渗出颜色。

2、将浸泡好的水过滤倒入锅中，煮沸后加入3勺糖调味。

3、往锅中滴入2—3滴柠檬汁搅拌均匀，使其变成淡蓝色。

4、取两个碗，分别放入20g冰粉粉。将上面那锅倒入一半（约500ml）至一个碗中，与冰粉粉混匀。

5、锅中剩下的蝶豆花水，再滴入十几滴柠檬汁，搅拌会均匀呈现出紫红色，倒入另一个碗中与冰粉粉混匀。

6、两碗常温冷却，放入冰箱冷藏2小时。

7、3勺小西米放入一锅沸水中，中小火煮20分钟后，关火盖盖子焖15分钟。焖好的西米过滤出来冲清水后备用。

8、冷藏好的两种颜色的冰粉取出，切成块倒入碗中，放入西米露、半碗牛奶、1勺蜂蜜，撒点干桂花和椰蓉。

吃上一口

满肚星河

今日份的云吃可满意？

记得给我点个赞和在看~

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二连击，就当吃过了甜到了??

主题: 快看！天上的星空变成冰粉掉我碗里了！